板片为传热元件，垫片为密封元件，垫片粘贴在板片的垫片槽内。粘贴好垫 片的板片，按一定的顺序置于固定压紧板 和活动压紧板之间，用压紧螺柱将固定压紧板、板片、活动压紧板夹紧。压紧板、 导杆、压紧装置、前支柱统称为板式换热器的框架。按-定规律排列的所有板片， 称为板束。在压紧后，相邻板片的触点互相接触，使板片间保持一定的冋隙.形 成流体的通道。换热介质从固定圧紧板、活动压紧板的接管中出入，并相间地 进入极片之冋的流体通道，进行热交换。
可拆式板式换热器，其原理就是在上导杆处安装了 活动滑轮、顶压装置，在增減板片的时候，可以通过该滑轮调节换热器内可安装 板片数量，顶压装置加固整体结构牢固性：而对一些小型的板式换热器，则没有该装置，而是代接地将固定压紧板和治动压紧板通过导杆固定连接起来，这种 结构没有清洗空间，清洗、检査时，板片不能挂在导杆上，虽然这样的结构轻便 简易，但对大型的、需经常清洗的板式换热器不太适用。
对于要进行两种以上介质换热的板式换热器，则需要设置中间隔板。
在乳品加工的巴氏灭菌器中，为了增加在灭菌温度下乳品的停留时间，通常
需要在灭歯器的特定位置上安装延迟板。
半片形式及其性能
板片是板式换热器的核心元件，冷、热流体的换热发生在板片上，所以它是 传热元件.此外它乂承受两侧的压力差。从板式换热器出现以来，人们构思出各 种形式的波纹板片，以求得换热效率髙、流体阻力低、承压能力大的波纹板片。
(-)常用形式
板片按波纹的凡何形状区分，有水平平直波纹、人字形波纹、斜波纹等波纹 板片：按流体在板间的流动形式区分，有管状流动、带状流动、网状流动的波纹 板片。
(二)特种形式
为了适应各种工程的需要，在传统板式换热器的基础上相继发展了一些特殊 的板片及特殊的板式换热器。
1：便于裝卸垫片的板片
2：用于冷凝器的板片
3：用于蒸发器的板片
4：板管式板片
5：双层板片
6：石朋材料板片
7：宽窄通道的板片
1.2.4密封垫片
板式换热器的密封垫片是一个关键的零件。板式换热器的工作温度实质上就 是垫片能承受的温度：板式换热器的工作压力也相当程度上受垫片制约。从板式 换热器结构分析，密封周边的长度(m)将是换热面积(m‘)的6~8倍，超过了任何 其它类型的换热器。